EN DIRECT EN VISIO le dimanche soir : Céramique & Sécurité àpd 18 septembre

EN DIRECT EN VISIO le dimanche soir : Céramique & Sécurité àpd 18 septembre

Créé le 20/07/2022 16:23

Mis à jour le 20/07/2022 16:30

220,00 €
1 formation
En direct

Cette formation se déroule en 5 cours VISIO en direct d'une durée de 2 heures = il ne s'agit pas de vidéos à regarder seul, il y a interaction avec le formateur. 

le dimanche à partir du 18 septembre de 19h à 21h

Les 18 et 25 septembre : sécurité dans l'atelier, choix des matières premières et gestion des extrants. Ces deux premiers cours sont accessibles à tous, même débutants. Le prix : 100€ HTVA (avec code de réduction abc-securite)

Les 2, 9 et 16 octobre : toxicologie et émaux alimentaires. Ces trois cours sont destinées aux "avancés" en techno. Le prix : 220€ HTVA pour les 5 cours

Il est possible de s'inscrire uniquement aux 2 premiers cours ou à la totalité des 5 cours. 

Le problème de la sécurité dans un atelier céramique est depuis mes premières conférences un enjeu majeur : ça fait 30 ans que je m'y intéresse et j'ai commencé à donner des conférences sur le sujet il y a 20 ans déjà. J'ai eu la chance d'être informée dès mes débuts, mais ça me désole de voir des personnes remplies de bonnes intentions s'abîmer la santé tout simplement en étant trop confiantes, par méconnaissance de ce qu'on manipule. J'ai à juste titre la réputation d'être une pionnière sur le sujet. 

Cette formation va vous permettre d’évaluer les risques chimiques dans votre atelier et d’améliorer la sécurité sanitaire globale.

Parmi les derniers témoignages (nov 2021) : "La majorité des céramistes ne se posent aucune question concernant le relargage des oxydes ou les déchets qu'on produit, cette formation est absolument nécessaire" (Valérie). "Cela devrait être une formation obligatoire pour tout responsable d'atelier et/ou enseignant, et pour tout céramiste qui vend de la vaisselle !" (Sonia P.)

Nous serons deux à animer cette formation : moi-même ainsi qu'Eric, ingénieur chimiste qui a fait toute sa carrière dans l'industrie. Mon intervention sera centrée sur la sécurité dans l'atelier, l'environnement et l'éco-responsabilité. Eric vous expliquera le classement en dangerosité de nos matières premières (qui est basé sur la toxicologie). Ensuite vous recevrez plusieurs outils prédictifs permettant d'anticiper le comportement d'un émail/d'une glaçure. Pour cette partie il est recommandé d'être déjà suffisamment familiarisé avec la formule de Seger. 

Au terme de cette formation vous serez à même de : 

  1. Connaître les risques - entre autres les risques chimiques - dans votre atelier afin de de protéger votre santé et celle des personnes qui fréquentent votre atelier 
  2. Minimiser votre impact sur l'environnement
  3. Comprendre les critères auxquels soit satisfaire une céramique à usage alimentaire en fonction des connaissances actuelles
  4. Utiliser les outils tels que valeurs-limite, diagramme de Stull, calcul du coefficient de tressaillage : leur utilisation sera appliquée à plusieurs exemples (exemple : comprendre la différence entre "mat" et "faux mat")
  5. Réglementation concernant les pièces à usage alimentaire
  6. "Inertie" versus "usage alimentaire" selon la législation 

Pour profiter pleinement de la partie toxico et émaux alimentaires, il est recommandé de connaître les bases de la chimie de l'émail (formule molaire, valeurs-limites,...). Attention : pour minimiser le nombre d'heures (et donc le prix) le rythme de transmission sera soutenu. 

Le programme comporte les points suivants – que nous pouvons réunir sous le vocable « bonnes pratiques d’atelier » :

  • Les dangers qu’il faut mieux connaître – parce que souvent on n’en est même pas conscient
  • Les voies d’entrée des toxiques dans le corps, la différence entre toxicité chronique et toxicité aigüe et comment ces normes sont définies, les EPI (Equipements de Protection Individuelle) à privilégier pour se protéger
  • La classification des matières premières en fonction de leur dangerosité
  • Le contrôle des achats de certaines matières premières dans d’autres pays alors qu’elles sont en vente libre dans l’Union Européenne
  • Les risques liés aux différents types de cuissons, le choix du meilleur emplacement pour un four
  • Le traitement de nos déchets d’ateliers : lesquels sont “inertes” et quid de ceux qui ne le sont pas
  • La manière dont les normes de relargage de métaux lourds sont calculées pour la céramique à usage alimentaire, ainsi que la façon dont les tests en laboratoire sont réalisés,
  • Sur base d’études existantes les différences de relargage entre porcelaine/grès/faïence
  • En fonction des connaissances actuelles la composition optimale d’un émail/d’une glaçure à usage alimentaire, sans oublier les émaux dits « alimentaires » prêts à l’emploi 
  • Comment se préparer en pratique à l’évolution de la législation européenne – entre autres au niveau de la traçabilité (introduction très probable de nouveaux éléments qui seront contrôlés, en plus de l’abaissement drastique des seuils admis pour le Plomb et le Cadmium).  La toxicologie vue précédemment vous permettra de comprendre la logique des autorités lorsqu’elles fixent des normes de relargage de métaux lourds à ne pas dépasser.
  • La réglementation en matière de mise sur le marché de céramiques à usage alimentaire. 
  • Le dernier cours sera une séance de questions/réponses.

Les personnes qui auront suivi la totalité de la formation seront invitées à faire partie d'un groupe Fb dédié.  Ce groupe s'appelle "Céramique et Sécurité" et n'est pas visible par les autres utilisateurs de FB. Le but est de nous soutenir les uns les autres vers une céramique responsable à tous niveaux grâce au partage d'informations. 

Comment s'inscrire ?

L'inscription est effective par le paiement de 220 € HTVA. Ce montant inclut des supports écrits qui vous seront envoyés soit à l'issue du cours, soit à lire avant le cours afin de se familiariser avec certains acronymes. Vous recevrez également des outils de calcul fonctionnant avec Excel, permettant de prédire le comportement d'une glaçure. 

Pour participer aux 2 premières séances, me contacter pour recevoir un bon de réduction de 120€ -  joelle.swanet@gmail.com

La formation aura lieu par Zoom, et vous recevrez le lien de connexion après paiement de votre inscription. 

Vous pouvez régler soit par carte bancaire via cette plate-forme, soit par virement sur le compte de Céramique Apprendre et Comprendre : me contacter. 

Pour les personnes qui ne connaissent pas le système de cours à distance, je me connecterai quelques minutes avant le premier cours afin d'accompagner la prise en main de l'outil.  

Pour vous inscrire : remontez tout en haut de cette page. 

Formation(s) proposée(s)

EN DIRECT le dimanche soir CERAMIQUE ET SECURITE àpd 18 sept 22 -

Créé le 20/07/2022 16:23

Mis à jour le 20/07/2022 16:30

Réunion(s) Zoom au programme